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書目資訊
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主題
劉念慈
概要
作品:
2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
菜單設計與成本分析 = Menu development and costing
by: 劉念慈; 董希文
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
菜單
成本分析
設計
餐飮業管理
處理中
...
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