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言語
中国語
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概観
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タイトル
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主題
蔡元森
概観
著作:
1 作品に 1 出版物中に 1 言語
タイトル
創造麵包製作技術 = The new breads & rolls featured by the ingredients
…で: 日本麵包技術協會; 榮淑椿; 綾野光男; 蔡元森; 製作麵包指導群
(言語・文字資料 (印刷物))
, [譯]
主題
食譜- 點心
麵包
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