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咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Coffee
副題名:
從咖啡豆到一杯咖啡
其他作者:
ThurstonRobert W.,
其他作者:
MorrisJonathan,
其他作者:
SteimanShawn,
其他作者:
張明玲,
出版地:
新北市深坑區
出版者:
揚智文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
548面 : 圖 ; 23公分
集叢名:
精緻農業叢書2
標題:
咖啡 -
標題:
食品工業 -
ISBN:
978-986-298-216-7
咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
咖啡
: 從咖啡豆到一杯咖啡 / Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman編 ; 張明玲等譯 - 初版. - 新北市深坑區 : 揚智文化, 2016[民105]. - 548面 ; 圖 ; 23公分. - (精緻農業叢書 ; 2).
ISBN 978-986-298-216-7
咖啡食品工業
Thurston, Robert W.
咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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216029
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一般借閱
圖書
463.845 T546 105
一般(Normal)
借出 / 到期日: 2024/04/18 23:59:59
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