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把紐約名廚帶回家 : 波登的傳統法式料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Anthony Bourdain's Les Halles cookbook
副題名:	波登的傳統法式料理
作者:	Bourdain,Anthony,
其他作者:	Lajaunie,Philippe,
其他作者:	de Meirelles,Jose,
其他作者:	韓良憶,
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣商務;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	10,280面 : 部分彩圖,部分彩像 ; 24公分
集叢名:	Ciel
標題:	食譜 - 法國 -
附註:	參考書目:面279
ISBN:	957-05-2093-0
ISBN:	978-957-05-2093-4

把紐約名廚帶回家 : 波登的傳統法式料理
Bourdain,, Anthony

把紐約名廚帶回家 : 波登的傳統法式料理 / 安東尼.波登(Anthony Bourdain),菲立普.拉瓊尼(Philippe Lajaunie),荷西.狄梅瑞里(Jose de Meirelles)著 ; 韓良憶譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣商務, 2006[民95]. - 10,280面 ; 部分彩圖,部分彩像 ; 24公分. - (Ciel).
參考書目:面279.
ISBN 957-05-2093-0ISBN 978-957-05-2093-4
食譜 -- 法國

Lajaunie,, Philippe

把紐約名廚帶回家 : 波登的傳統法式料理
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

187311

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.12 B768 95

一般(Normal)

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0

5030000-0950046

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