餐旅人力資源管理
蕭漢良

 

  • 餐旅人力資源管理
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 蕭漢良,
    出版地: 臺北市
    出版者: 揚智文化;
    出版年: 2004[民93]
    版本: 初版
    面頁冊數: 6,359面 : 圖,表格 ; 23公分
    標題: 飲食業 - 管理 -
    標題: 旅館業 - 管理 -
    標題: 人事管理 -
    附註: 英文題名: Hotel and restaurant human resource management
    附註: 參考書目: 面359
    附註: 附錄:工作分析與說明等8種
    ISBN: 957-818-624-X
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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