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飲料管理 = Beverage management : 調酒實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Beverage management
副題名:
調酒實務
作者:
陳堯帝,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
10,333面 : 彩圖,表格 ; 23公分
集叢名:
餐旅叢書
標題:
飲料 -
標題:
調酒 -
附註:
民92年初版2刷
ISBN:
957-818-397-6
飲料管理 = Beverage management : 調酒實務
陳, 堯帝
飲料管理
= Beverage management : 調酒實務 / 陳堯帝著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2002[民91]. - 10,333面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (餐旅叢書).
民92年初版2刷.
ISBN 957-818-397-6
飲料調酒
飲料管理 = Beverage management : 調酒實務
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全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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圖書
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一般(Normal)
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