回首頁 (回前一個查詢頁籤) [ subject:"旅館業" ]

餐旅服務 : 學術科教戰守策
劉添仁

 

  • 餐旅服務 : 學術科教戰守策
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 學術科教戰守策
    作者: 劉添仁,
    其他作者: 黃士峰,
    其他作者: 蘇雅一,
    出版地: 臺中市
    出版者: 生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
    出版年: 2004[民93]
    版本: 初版
    面頁冊數: 191面 : 彩圖,表格 ; 26公分
    集叢名: 餐飲技能系列叢書13
    標題: 旅館業 -
    標題: 飲食業 -
    附註: 附錄:1,檢定須知;2,檢定總覽表;3,學科題庫彙整.解析
    ISBN: 957-8203-65-9
    ISBN: 9789578203655
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
140745 三樓書庫 一般借閱 圖書 483.8022 7232 93 一般(Normal) 在架 0 5030000-0940009
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
 
 
變更密碼
登入