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大廚聖經

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The cook's bible
其他作者:	呂怡佳,
團體作者:	法國藍帶廚藝學院
出版地:	臺北市
出版者:	大境文化;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	351面 : 部分彩圖 ; 29公分
集叢名:	法國藍帶10
標題:	食譜 -
標題:	法國 -
附註:	含索引
ISBN:	978-957-0410-64-8

大廚聖經
法國藍帶廚藝學院

大廚聖經 / 法國藍帶廚藝學院作 ; 呂怡佳翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2007[民96]. - 351面 ; 部分彩圖 ; 29公分. - (法國藍帶 ; 10).
含索引.
ISBN 978-957-0410-64-8
食譜

呂, 怡佳

大廚聖經
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

209369

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.12 3644-2 96

一般(Normal)

在架

0

5030000-1030014

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