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總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
~
林偉民
總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
再現老台菜的美味記憶
作者:
黃婉玲,
其他作者:
林偉民,
出版地:
臺北市
出版者:
健行文化出版; 九歌發行;
出版年:
2012[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
[32],222面 : 部份彩圖,彩像 ; 23公分
集叢名:
ALive3
標題:
飲食風俗 -
標題:
訪談 -
標題:
臺灣 -
ISBN:
978-986-6798-44-3
總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
黃, 婉玲
總鋪師辦桌
: 再現老台菜的美味記憶 / 黃婉玲著 ; 林偉民攝影 - 初版. - 臺北市 : 健行文化出版, 2012[民101]. - [32],222面 ; 部份彩圖,彩像 ; 23公分. - (ALive ; 3).
ISBN 978-986-6798-44-3
飲食風俗訪談
林, 偉民
總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
索書號
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一般(Normal)
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