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[ subject:"餐飲業管理" ]
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行家這樣開餐廳 : 懂得眉角,經營就上手!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
懂得眉角,經營就上手!
作者:
林嘉翔,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
203面 : 彩圖,表格 ; 23公分
集叢名:
WIN系列5
標題:
餐飲業管理 -
附註:
民103初版3刷
附註:
附錄:1,另一種築夢的複合店;2,加盟連鎖好嗎?
附註:
2017年初版7刷
ISBN:
978-957-13-5843-7
行家這樣開餐廳 : 懂得眉角,經營就上手!
林, 嘉翔
行家這樣開餐廳
: 懂得眉角,經營就上手! / 林嘉翔著 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2013[民102]. - 203面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (WIN系列 ; 5).
民103初版3刷附錄:1,另一種築夢的複合店;2,加盟連鎖好嗎?2017年初版7刷.
ISBN 978-957-13-5843-7
餐飲業管理
行家這樣開餐廳 : 懂得眉角,經營就上手!
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
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索書號
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207606
三樓書庫
一般借閱
圖書
483.8 4448:2 103
一般(Normal)
在架
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三樓書庫
一般借閱
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