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[ subject:"餐飲業管理" ]
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餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
~
全中妤
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Foodservice planning & layout
作者:
全中妤,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2012[民101]
版本:
二版
面頁冊數:
14,183面 : 圖,表格 ; 23公分
集叢名:
觀光書系
標題:
餐飲業管理 -
附註:
參考書目:面181-183
ISBN:
978-957-11-6664-3
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
全, 中妤
餐飲規劃與佈局
= Foodservice planning & layout / 全中妤著 - 二版. - 臺北市 : 五南, 2012[民101]. - 14,183面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (觀光書系).
參考書目:面181-183.
ISBN 978-957-11-6664-3
餐飲業管理
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
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館藏地:
全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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資料類型
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圖書
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一般(Normal)
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