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[ subject:"餐飲-營業" ]
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吃出錢來 : 餐飲經營自助手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
餐飲經營自助手冊
作者:
卡特曼
其他作者:
陳月霞,
出版地:
臺北市
出版者:
創意力;
出版年:
1995[民84]
版本:
初版
面頁冊數:
246面 ; 21公分
集叢名:
經營顧客16
標題:
餐飲-營業 -
ISBN:
957-9491-86-0
吃出錢來 : 餐飲經營自助手冊
卡特曼
吃出錢來
: 餐飲經營自助手冊 / 麥克.卡特曼著 ; 陳月霞譯 - 初版. - 臺北市 : 創意力, 1995[民84]. - 246面 ; 21公分. - (經營顧客 ; 16).
ISBN 957-9491-86-0
餐飲-營業
陳, 月霞
吃出錢來 : 餐飲經營自助手冊
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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073262
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一般借閱
圖書
483.8 2126 84
一般(Normal)
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0
5030800-0860004
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