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[ subject:"Food." ]
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Food fundamentals /
~
McWilliams, Margaret.
Food fundamentals /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Food fundamentals // Margaret McWilliams.
作者:
McWilliams, Margaret.
出版者:
Boston :Pearson,c2013.
面頁冊數:
xvii, 501, 32 p. :ill. (some col.) ;29 cm.
標題:
Food. -
ISBN:
9780132747738 (bound) :
ISBN:
0132747731 (bound)
Food fundamentals /
McWilliams, Margaret.
Food fundamentals /
Margaret McWilliams. - 10th ed. - Boston :Pearson,c2013. - xvii, 501, 32 p. :ill. (some col.) ;29 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9780132747738 (bound) :NT4558
LCCN: 2011048701Subjects--Topical Terms:
186103
Food.
LC Class. No.: TX354 / .M28 2013
Dewey Class. No.: 641.3
Food fundamentals /
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館藏地:
全部
六樓西文書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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附件
E15744
六樓西文書庫
一般借閱
外文書
* 641.3 M177 2013
一般(Normal)
在架
0
5030000-1010017
1 筆 • 頁數 1 •
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