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米穀粉的無麩質烘焙料理教科書 : 用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
作者:	鍾憶明,
出版地:	臺北市
出版者:	常常生活文創;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	220面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:	料理本事016
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-986-96200-7-9

米穀粉的無麩質烘焙料理教科書 : 用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
鍾, 憶明

米穀粉的無麩質烘焙料理教科書 : 用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理 / 鍾憶明作 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創, 2019[民108]. - 220面 ; 圖,表 ; 23公分. - (料理本事 ; 016).
ISBN 978-986-96200-7-9
點心食譜

米穀粉的無麩質烘焙料理教科書 : 用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
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館藏

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館藏流通類別

222975

三樓書庫

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413.98 8296 108

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5030000-1070007

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