• 慢食之後 : 現代飲食的31個省思
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    副題名: 現代飲食的31個省思
    作者: 謝忠道,
    其他團體作者: 華藝數位股份有限公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 時報文化;
    出版年: 2011[民100]
    版本: 初版
    面頁冊數: 295面 : 圖 ; 21公分
    集叢名: Life系列004
    標題: 飲食 - 文化 -
    電子資源: 點擊此處連結華藝電子書全文
    電子資源: http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20111110015
    附註: 資料型式:文字
    附註: 檢索型式:電子書服務平台
    附註: 系統需求:AiritiBooksReader
    附註: 附錄:傳奇仍在-專訪EI BuIIi等二種
    ISBN: 9789571353852
    內容註: CH1, 推薦序 《慢食》,之後 葉怡蘭 - - CH2, 自序 為地球養生 - - CH3, 第一章 食物還是垃圾? - - CH4, 第二章 好好吃,救地球! - - CH5, 第三章 慢食之後…… - - CH6, 附錄 - -
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