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饗宴的歷史 : 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
by:
Merkle,, Heidrun; 薛文瑜
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家西書社代理; 左岸文化出版; 遠足發行
出版地:
臺北縣新店市
出版年:
2004
ISBN:
9867854632
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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好周到!餐宴策畫真簡單
~
陳冠穎
好周到!餐宴策畫真簡單
by:
陳冠穎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
書泉
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789861213736
版本項:
二版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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3
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宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
by:
許順旺
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市深坑區
出版年:
2012
ISBN:
9789862980514
版本項:
二版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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宴會設計與運作管理
by:
周妙林
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
東南大學出版社
出版地:
南京
出版年:
2016
ISBN:
9787564147983
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140918-ZY-889-0237&cult=TW
版本項:
第2版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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5
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宴席設計理論與實務
by:
賀習耀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
崧博出版; 崧燁文化發行
出版地:
臺北市
出版年:
2019
ISBN:
9789577356604
版本項:
第一版
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