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[ subject:"海鮮食譜"]
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一網打盡百味魚 = Fish 100
by:
程安琪; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
吳氏圖書總經銷; 旗林文化出版
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2008
ISBN:
9789866881824
電子資源:
http://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20090302529
版本項:
初版
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極簡烹飪教室. 2. 海鮮、湯與燉煮類
by:
Bittman,, Mark; 王心瑩
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大家出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2016
ISBN:
9789869203982
版本項:
初版
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魚蝦蟹貝100種做法
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夏金龍
魚蝦蟹貝100種做法
by:
夏金龍
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
吉林科學技術出版社
出版地:
長春
出版年:
2016
ISBN:
9787538451962
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20120416-YHH-889-0159&cult=TW
版本項:
初版
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河鮮海鮮128道
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代洪寶
河鮮海鮮128道
by:
代洪寶; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
崧博
出版地:
臺北市
出版年:
2017
ISBN:
9789864929818; 986492981X
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=147018
版本項:
第一版
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魚味無窮
by:
梁燕; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
萬里機構
出版地:
香港
出版年:
2019
ISBN:
9789621470003
電子資源:
https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20200117053
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就愛滿滿鮮甜味!極鮮魚料理
by:
凌網科技股份有限公司; 薩巴蒂娜
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大風文創出版; 聯合發行總經銷
出版地:
新北市
出版年:
2020
ISBN:
9572077937; 9789572077931
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=224974
版本項:
初版
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圖解海鮮料理 : 簡單上菜0失敗
~
凌網科技股份有限公司
圖解海鮮料理 : 簡單上菜0失敗
by:
凌網科技股份有限公司; 陳昭璋
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
台視文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=87516
版本項:
初版
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Staub鑄鐵鍋料理全書 : 澎湃海鮮料理不失敗
by:
Allen Hsu; 大橋由香
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
幸福文化
出版地:
新北市
出版年:
2020
ISBN:
9789865536312
版本項:
初版
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海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
by:
Grescoe, Taras; 陳信宏
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789571350684
版本項:
初版
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好吃. 5. 魚鮮物語 活跳現捕 本港海鮮小學堂
by:
廖家威; 張淑貞; 王正毅; 王盈力; 王韻鈴; 邱如仁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒發行; 麥浩斯出版
出版地:
臺北市
出版年:
2011
ISBN:
9789866086076
版本項:
初版
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魚料理教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗!
by:
川上文代; 王俞惠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化
出版地:
新北市
出版年:
2012
ISBN:
9789865967628
版本項:
初版
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海釣攻略全解析 = The complete guidebook of shore fishing : 萬用浮標釣法&目標魚特選食譜
by:
李家文; 櫻井裕; 釣魚情報編輯部
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 尖端出版
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789571050355
版本項:
初版
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菜市場的海鮮料理
by:
柯俊年; 華藝數位股份有限公司; 黃景龍
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺視文化
出版地:
臺北市
出版年:
2010
ISBN:
9789575658809
電子資源:
http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20110915028
版本項:
初版
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史上最完整魚類海鮮圖鑑 = Useful book of fish : 挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!
by:
挪亞方舟文化創意工作室
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
和平國際文化出版; 昶景國際文化總經銷
出版地:
新北市
出版年:
2014
ISBN:
9789865894900
版本項:
初版
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餐桌上的魚百科 : 跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
~
郭宗坤
餐桌上的魚百科 : 跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
by:
郭宗坤
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 麥浩斯出版
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789865802578
版本項:
初版
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米其林主廚的海鮮全事典 : 從選材到上菜零失誤的151道經典魚料理保證班
by:
Pollinger,, Ben; 翁雅如
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大寫出版; 大雁文化發行
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789865695361
版本項:
初版
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新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸!
by:
余明村; 高漥美穗子; 高詹燦
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
瑞昇文化
出版地:
新北市
出版年:
2016
ISBN:
9789864010721
版本項:
初版
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鮮魚好滋味 : 88種魚應用料理全書
by:
上野修三; 浪速割烹㐂川の会; 蕭辰倢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣東販
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789864750757
版本項:
初版
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魚料理美味多樣 = Various tasty fish dishes
by:
凌網科技股份有限公司; 王人豪; 郭泰王
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
人類智庫數位科技出版; 聯合發行經銷
出版地:
新北市
出版年:
2015
ISBN:
9789863731047; 9863731048
電子資源:
http://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=77999
版本項:
初版
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完美料理 = Sustainable sea food the cookbook : 永續海鮮烹飪事典
by:
凌網科技股份有限公司; 王永賢
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
帕斯頓數位出版; 聯合發行總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789869166379; 9869166377
電子資源:
http://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=85538
版本項:
初版
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