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[ subject:"糕餅業 "]
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百年糕餅風華再現 : 老師傅珍藏木模技藝大公開
by:
尤能傑; 張尊禎; 詹振豪
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
北市糕餅商業同業公會出版發行; 白象文化代理經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789868925809
版本項:
初版
館藏流通狀態
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2
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掌生香台中糕餅款款行 : 厚工 厚禮數 好呷 好等路 烘焙幸福 百年甘味
by:
李佳芳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
天下雜誌
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789863982111
版本項:
初版
館藏流通狀態
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3
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彎彎甜點筆記
by:
彎彎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣角川
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789575640668
版本項:
初版
館藏流通狀態
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台北甜蜜蜜 = Sweetie in Taipei : 30個揚起幸福魔法的甜點師,療癒入心滋味一定要吃!
by:
吳思瑩
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合總經銷; 臺灣東販發行
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
9789865112301
版本項:
初版
館藏流通狀態
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5
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台北甜蜜蜜 = Sweetie in Taipei : 30個揚起幸福魔法的甜點師, 療癒入心滋味一定要吃!
by:
凌網科技股份有限公司; 吳思瑩
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
台灣東販
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
6263042044; 9786263042049; 9789865112301; 9865112302
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=308271
版本項:
初版
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輕鬆快樂開家烘焙坊
by:
日本洋子協會聯合會; 社團法人台灣蛋糕協會; 賴淑萍
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
生活家出版; 紅螞蟻總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789867114921
版本項:
初版
館藏流通狀態
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台灣飲食革命 : 麵食文化與烘焙產業
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劉誌偉
台灣飲食革命 : 麵食文化與烘焙產業
by:
劉誌偉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
財團法人中華穀類食品工業技術研究所
出版地:
新北市
出版年:
2012
ISBN:
9789868384255
版本項:
初版
館藏流通狀態
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我的幸福糕餅鋪 = Taiwan pastry : 台味點心50選
by:
張尊禎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠流
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789573276449
版本項:
新版
館藏流通狀態
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美食教母岸朝子的 : 九州.沖繩五星級伴手禮
by:
岸朝子; 高宜汝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大是文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789865770846
版本項:
[初版]
館藏流通狀態
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京都.關西五星級伴手禮
by:
岸朝子; 高宜汝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大是文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789865770839
館藏流通狀態
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極上京都 : 33間寺院神社×甘味物語
by:
凌網科技股份有限公司; 林奕岑
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
木馬文化出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2015
ISBN:
9789863591702; 986359170X
電子資源:
http://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=89455
館藏流通狀態
:
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小資烘焙創業的第一本書 : 超好評食譜,以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南
by:
Wendy; 溫蒂
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
朱雀文化
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789869671873
版本項:
初版二刷
館藏流通狀態
:
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旅行麵包店 : 與人連結、與食材相遇,鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學
by:
塚本久美; 蘇楓雅
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臉譜
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
9789862357576
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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