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[ subject:"食品衛生管理"]
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HACCP : 理論與實務
~
汪復進
HACCP : 理論與實務
by:
汪復進
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2014
ISBN:
9789862368619
版本項:
3版
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食品安全質量控制理論與實踐
~
張娟
食品安全質量控制理論與實踐
by:
張娟
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
河北科學技術出版社
出版地:
石家莊
出版年:
2016
ISBN:
9787537569095
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140925-YKYD-889-0563&cult=TW
版本項:
初版
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3
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食品安全與質量管理
by:
凌網科技股份有限公司; 郭元新
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國紡織出版社
出版地:
北京市
出版年:
2020
ISBN:
751806202X; 9787518062027
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=242049
版本項:
第1版
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超市食品的恐怖真相 : 如果不知道超市賣場的「真相」, 如何挑選安全又美味的食品?
by:
河岸宏和; 王慧娥
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
世潮
出版地:
臺北縣新店市
出版年:
2010
ISBN:
9789862590065
版本項:
初版
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職場安全與衛生 = Safety and sanitation in h...
~
鄒慧芬
職場安全與衛生 = Safety and sanitation in hospitality industry. 餐旅篇
by:
鄒慧芬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市中和區
出版年:
2011
ISBN:
9789862365434
版本項:
初版
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餐飲衛生與安全管理 = Food and beverage sanita...
~
傅安弘
餐飲衛生與安全管理 = Food and beverage sanitation & safety management
by:
傅安弘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789866090363
版本項:
三版
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新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
~
陳德昇
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
by:
陳德昇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那企業
出版地:
臺中市
出版年:
2015
ISBN:
9789863621430
版本項:
四版
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臺灣食品安全問題總診斷 : [食安論壇]論文集
by:
鄭素卿
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
民報文化
出版地:
臺北市
ISBN:
9789869216401
版本項:
初版
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進食還是進毒 : 殘餘農藥及添加物食物真相令人害怕
by:
增尾清; 李詩涵
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
人類智庫數位科技
出版地:
新北市
出版年:
2016
ISBN:
9789863732549
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食安風暴下的農產品標章制度 : 臺灣實證研究
by:
宮文祥; 王宏文; 華藝數位股份有限公司; 陳淳文
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
國立臺灣大學公共政策與法律研究所出版; 華藝學術出版
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789864371129
電子資源:
http://dx.doi.org/10.6140/AP.9789864371129; http://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20180518002
版本項:
初版
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餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanita...
~
汪復進
餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanitation and quality assurance
by:
汪復進
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2010
ISBN:
9789862362624
版本項:
初版
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餐飲安全衛生 = Restaurant food safety : 餐飲...
~
文長安
餐飲安全衛生 = Restaurant food safety : 餐飲安全好 危害風險少
by:
文長安
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市中和區
出版年:
2016
ISBN:
9789577846754
版本項:
一版
館藏流通狀態
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餐飲安全與衛生 = Food safety and sanitation
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市深坑區
出版年:
2017
ISBN:
9789862982648
版本項:
三版
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食品安全與國際貿易 : 貿易自由化與健康風險治理之平衡
by:
倪貴榮; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
元照
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789862557990; 9862557990
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=130783
版本項:
初版
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餐飲食品安全與衛生 = Food & beverage safety a...
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李義川
餐飲食品安全與衛生 = Food & beverage safety and hygiene : 提升餐飲品質必備聖經
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立
出版地:
新北市中和區
出版年:
2012
ISBN:
9789577844392
版本項:
一版
館藏流通狀態
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新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
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吳蕙君
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
by:
吳蕙君; 陳德昇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2013
ISBN:
9789865929299
版本項:
二版
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餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis...
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鄭聰旭
餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis and critical control point system for food service
by:
鄭聰旭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2012
ISBN:
9789865929510
版本項:
初版
館藏流通狀態
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食品用添加物安全管制與規範專案調查研究報告
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監察院
食品用添加物安全管制與規範專案調查研究報告
by:
監察院; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
監察院
出版地:
臺北市
出版年:
2010
ISBN:
9789860232424
電子資源:
http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20130521162
版本項:
初版
館藏流通狀態
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食品安全的刑事責任. 二
by:
凌網科技股份有限公司; 陳鋕雄
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
元照
出版地:
臺北市
出版年:
2019
ISBN:
9575111621; 9789575111625
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=198371
版本項:
初版
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明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線, 看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下.如何為人類找到糧食永續的出路
by:
Little, Amanda; 王翎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臉譜
出版地:
臺北市
出版年:
2021
ISBN:
9789862359464
版本項:
初版
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