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飲食文選. 2013
by:
焦桐; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
二魚出版; 大和書報總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789865813246
電子資源:
http://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20150522001
版本項:
初版
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2
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暢遊異國放心吃喝
by:
于逸堯
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
三聯書店
出版地:
香港
出版年:
2015
ISBN:
9789620437403
版本項:
香港第一版
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3
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飲食文化概論 = Introduction to dietary culture
by:
張玉欣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2015
ISBN:
9789862981863
版本項:
三版
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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
by:
李怡君; 洪久賢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市深坑區
出版年:
2017
ISBN:
9789862982679
版本項:
二版
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餐桌上的美食百科
by:
姜智英; 李欣憶
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
漢湘文化
出版地:
新北市中和區
出版年:
2017
ISBN:
9789862255018
版本項:
初版
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饕客 : 美食地景中的民主與區辨
by:
Bauman, Shyon; Johnston, Josée; 曾亞雯; 王志弘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
群學
出版地:
新北市
出版年:
2018
ISBN:
9789869470841
版本項:
一版
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這一年吃些什麼好? : 東京家庭的四季飲食故事
by:
新井一二三
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大田
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
9789861795959
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飲食文化 = Food culture
by:
凌網科技股份有限公司; 陳玉箴
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789866090738; 9866090736
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=259995
版本項:
一版
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慢食,在義大利 : 怎麼吃,就是怎麼生活
by:
島村菜津; 陳美枝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
天下遠見
出版地:
臺北市
出版年:
2008
ISBN:
9789862161555
版本項:
第一版
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掌生穀粒 : 來自土地的呼喚
by:
李建德; 程昀儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大和圖書總經銷; 天下雜誌出版
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789862410110
版本項:
第一版
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世界的餐桌
by:
Gougaud,, Henri; Martin,, Guy; 蔣國英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571347691
版本項:
初版
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總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
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林偉民
總鋪師辦桌 : 再現老台菜的美味記憶
by:
林偉民; 黃婉玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
九歌發行; 健行文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789866798443
版本項:
初版
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阿嬤的廚房 = Grandma's kitchen : 尋找台灣道地古早味; 讓人難忘的36種懷念好滋味
by:
林偉民; 黃婉玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
樂果文化出版; 紅螞蟻總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789865983055
版本項:
第一版
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說魚道蝦
by:
薛理勇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化
出版地:
新北市新店區
出版年:
2011
ISBN:
9789866731853
版本項:
初版
館藏流通狀態
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飲食、權力與國族認同 : 當代日本料理的形成
by:
Cwiertka,, Katarzyna J.; 陳玉箴
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
韋伯文化國際
出版地:
臺北縣永和市
出版年:
2009
ISBN:
9789866816826
版本項:
初版
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為帝王上菜
by:
林志國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化
出版地:
新北市新店區
出版年:
2011
ISBN:
9789866731846
版本項:
初版
館藏流通狀態
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識味
by:
朱振藩
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
本事文化
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789866118418
版本項:
初版
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經典重現 = Andy Wu's neo-classical cookbook : 吳恩文遇見傅培梅
by:
吳恩文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
三友總代理; 四塊玉文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789865923235
版本項:
初版
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雜食者的兩難 : 速食、有機和野生食物的自然史
by:
Pollan,, Michael; 鄧子衿
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大家出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2012
ISBN:
9789866179273
版本項:
初版
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點餐,帶上這本書 : 50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」
by:
Winter,, James; 陳芳誼
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大是文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789865770242
版本項:
初版
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