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酒吧服務技能與實訓(簡體字)
by:
蔡洪勝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
清華大學
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787302276951
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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酒店服務技能與實訓(簡體字)
by:
蔡洪勝; 賈曉龍
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
清華大學
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787302284871
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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餐廳服務員 : 國家職業技能鑑定指南(簡體字); 初級、中級、高級/國家職業資格五級、四級、三級
by:
廖明旗
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
電子工業
出版地:
北京市
出版年:
2013
ISBN:
9787121178832
版本項:
第1版
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餐飲管理 = Food and beverage management
by:
周明智
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大旗
出版地:
臺北市
出版年:
2017
ISBN:
9789571193212
版本項:
二版
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餐飲業機密檔案. 大陸篇, 又名, 餐館大揭密
by:
一鶴; 肖正綱
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
紅螞蟻總經銷; 賽尚圖文出版
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789866527074
版本項:
初版
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餐飲服務實訓教程(簡體字)
by:
錢菁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
上海大學
出版地:
上海市
出版年:
2012
ISBN:
9787811189346
版本項:
第1版
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廚政管理師(簡體字). 國家職業資格一級
by:
中國就業培訓技術指導中心
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國勞動社會保障
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787504599858
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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廚政管理師(簡體字). 國家職業資格二級
by:
中國就業培訓技術指導中心
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國勞動社會保障
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787504599766
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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廚政管理師(簡體字). 國家職業資格三級
by:
中國就業培訓技術指導中心
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國勞動社會保障
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787504599759
版本項:
第1版
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餐廳服務技能(簡體字)
by:
于英麗
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
東北財經大學
出版地:
大連市
出版年:
2012
ISBN:
9787565407048
版本項:
第2版
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餐飲服務技能(簡體字)
by:
鄭燕萍
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
廈門大學
出版地:
廈門市
出版年:
2012
ISBN:
9787561542170
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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中餐服務技能實訓(簡體字)
by:
童霞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
機械工業
出版地:
北京市
出版年:
2012
ISBN:
9787111365785
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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餐飲服務技術 = Food and beverage service from concept to operation
by:
蘇芳基
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2013
ISBN:
9789862980965
版本項:
初版
館藏流通狀態
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這個厲害!日本超人氣名店的集客祕訣
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日經餐館
這個厲害!日本超人氣名店的集客祕訣
by:
日經餐館; 李漢庭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 臉譜出版
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789862353677
版本項:
初版
館藏流通狀態
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餐飲服務
by:
何珮芸; 蔡念育
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789866090509
版本項:
一版
館藏流通狀態
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餐飲服務
by:
何珮芸; 凌網科技股份有限公司; 蔡念育
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華都文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789866090509; 9866090507
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=119038
版本項:
一版
館藏流通狀態
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動態經營環境下的餐飲管理大師
by:
郭德賓; 郭為鈞; 郭蕙心
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
高雄餐旅大學
出版地:
高雄市
出版年:
2020
ISBN:
9789869865784
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
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餐飲成本實務
by:
Dopson,, Lea R.; Hayes,, David K.; Miller,, Jack E.; 江敏慧; 洪麗珠; 鄭淑鳳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
桂魯
出版地:
臺北市
出版年:
2011
ISBN:
9789868662919
館藏流通狀態
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餐旅實用日語
by:
魏榮進
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2011
ISBN:
9789571164625
版本項:
二版
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酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills
by:
高琦
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2014
ISBN:
9789862981375
版本項:
初版
館藏流通狀態
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ス
セ
ソ
タ
チ
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テ
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