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南開科技大學

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揚智文化

書目資訊

觀光餐旅研究方法 = How to research and write a thesis in hospitaliyt and leisure : 理論與實務; therory and practice

…で: 郭春敏

工業組織心理學

…で: Ilgebn,, Daniel

觀光學概論 = An introduction to tourism

…で: 劉翠華

孫權的人生哲學 : 機智人生

…で: 黃忠晶

…で: Marsh,, William H

…で: Brubaker,, Timothy H.

教育實踐與研究

…で: 梁忠銘

銀髮族營養保健 = Nutrition Care for Seniors

…で: 劉麗雲

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism mar...

~

華藝數位股份有限公司

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism marketing

…で: 華藝數位股份有限公司

旅運經營管理

…で: 鈕先鉞

視覺思維與創意教學研究

…で: 王其敏

旅館事業概論 = Hotel business principle : 二十一世紀兩岸發展新趨勢; 21 century developing directions

…で: 楊上輝

文學與人生

…で: 朱壽桐

第二本 = Works of comedians workshop. 2. 瓦舍說相聲

…で: 宋少卿

…で: Ninemeier,, Jack D.

社會福利服務 = Social welfare and social service

…で: 葉至誠

資料包絡分析法 = Data envelopment analysis : 理論與應用; theory and applications

…で: 孫遜

戰爭哲學 = An introduction to war philosophy

…で: 康經彪

中國政治思想 : 儒家與民主化

…で: 談遠平

餐旅人力資源管理

~

蕭漢良

餐旅人力資源管理

…で: 蕭漢良

旅館經營實務

…で: 詹益政

旅行文學讀本

…で: 孟樊

現代新詩讀本

…で: 孟樊

義大利文化史

…で: 朱龍華

老人學 = Gerontology

…で: 彭駕騂

餐飲管理 = Food and beverage management

~

陳堯帝

餐飲管理 = Food and beverage management

…で: 陳堯帝

解說概論 = Introduction to interpretation

…で: 張明洵

生命哲學VS.生命科學

…で: 陳俊輝

生命教育 = Life education : ethics and science : 倫理與科學

…で: 鈕則誠

護理生命教育 = Life education for nursing : caring approach : 關懷取向

…で: 鈕則誠

…で: 陳彰儀

觀光行銷學

…で: 曹勝雄

觀光遊憩資源實務

~

吳坤熙

觀光遊憩資源實務

…で: 吳坤熙

航空地勤服務管理 = Airline management in airport service

…で: 楊政樺

旅遊實務 = Management of practical traveling

…で: 蔡必昌

旅遊銷售技巧 = Selling skills for travel a...

~

黃榮鵬

旅遊銷售技巧 = Selling skills for travel and tourism

…で: 黃榮鵬

服務業行銷管理

…で: 李力

餐館賣場設計

…で: 張世琪

旅館房務理論與實務

…で: 張麗英

旅館管理實務

…で: 詹益政

旅館營運管理與實務 = Hotel operation manageme...

~

鈕先鉞

旅館營運管理與實務 = Hotel operation management and practice

…で: 鈕先鉞

房務作業管理

~

郭春敏

房務作業管理

…で: 郭春敏

旅館前檯作業管理

…で: 郭春敏

主題餐廳設計與管理

…で: 黃瀏英

酒店會議經營

…で: 吳克祥

餐飲品質管理

…で: 趙建民

運動賽會管理 = Principles and practice of ...

~

程紹同

運動賽會管理 = Principles and practice of sport event management : 理論與實務

…で: 程紹同

…で: 王麗娟

解說教育 = Interpretation education

~

楊明賢

解說教育 = Interpretation education

…で: 楊明賢

旅遊電子商務經營管理 = e-Business in travel agency

…で: 林東封

旅遊心理學

…で: 劉純

旅館設備與維護

…で: 陳哲次

旅行業管理 : 重點整理、題庫、解答

…で: 黃榮鵬

人力資源管理 = Human resource management

~

丁志達

人力資源管理 = Human resource management

…で: 丁志達

觀光地理 = Tourism geography

…で: 李銘輝

餐飲管理 : 理論與個案

…で: 何賢滿

餐飲服務 = Food and beverage service

…で: 陳堯帝

俱樂部的經營管理

~

徐堅白

俱樂部的經營管理

…で: 徐堅白

國際禮儀 = The etiquettes for everybody

~

朱立安

國際禮儀 = The etiquettes for everybody

…で: 朱立安

服務業管理 = Service-oriented industrial management

…で: 張健豪

旅館暨餐飲業人力資源管理

…で: 張麗英

餐旅心理學

…で: 喬正康

觀光行政與法規(精華版) = Tourism administratio...

~

楊正寬

觀光行政與法規(精華版) = Tourism administration and laws

…で: 楊正寬

旅館前檯管理

…で: Bardi,, James A.

旅館餐飲經營實務

…で: 詹益政

觀光遊憩資源規劃 = Tourism and recreation resources planning

…で: 李銘輝

餐飲管理資訊系統 : 應用與報表解析

…で: 蔡毓峰

旅館會計實務 = Practical hotel accounting

…で: 楊上輝

旅行業與媒體

…で: 楊本禮

歐美觀光地理 = Geo-tourism : a journey through time European and American chapters

…で: 楊本禮

餐旅管理 : 題庫、解答

…で: 高崇倫

遊程規劃與成本分析

~

陳瑞倫

遊程規劃與成本分析

…で: 陳瑞倫

餐飲資訊系統 = Food and beverage computer system : 餐飲電腦

…で: 蕭君安

休閒事業管理 = Recreation industry management

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張宮熊

休閒事業管理 = Recreation industry management

…で: 張宮熊

特殊教育

~

王麗美

…で: 王麗美

教育哲學 : 華人應用哲學取向

…で: 鈕則誠

現代小說讀本

…で: 應鳳凰

行銷管理 = Marketing management

~

林欽榮

行銷管理 = Marketing management

…で: 林欽榮

飲食文化概論

~

張玉欣

飲食文化概論

…で: 張玉欣

閱聽人與媒體文化 = Media and audiences

…で: 黃葳威

媒介管理 = The management of media organizations

…で: 陳萬達

食物製備學 : 理論與實務

~

李錦楓

食物製備學 : 理論與實務

…で: 李錦楓

環境科學概論

…で: 李文英

跨文化企業管理心理學

…で: 嚴文華

餐旅資訊系統 = Information system in hospitality industry

…で: 顧景昇

社會學是什麼 = What is sociology

…で: 葉至誠

全球經濟大蕭條

…で: 山田伸二

A.I.人工智慧 : 不可思議的心靈

…で: Aleksander,, Igor

網站圖書館 = Weblibrary : 知識管理與創新; an innovative approach to knowledge management

…で: 顧敏

職業安全衛生管理

…で: 曾傳銘

法律與社會 : 西方法律文明與未明的韋伯

…で: Weber,, Max, (1864-1920)

國際關係理論的啟蒙與反思

…で: 李英明

近代國際關係史(1814-1914) = Modern history of international relations(1814-1914)

…で: 張麟徵

流行文化社會學

…で: 高宣揚

美學是什麼 = What is aesthetics?

…で: 周憲

倫理學是什麼 = What is ethics?

…で: 何懷宏

愛情經濟學 = Love economics : talk love with Keynes : 與凱因斯談戀愛

…で: 侯榮俊

經濟探險 : 面對未來挑戰的方針

…で: Thurow,, Lester C.

中小企業管理與診斷實務 = Small and medium enterprise:administration and diagnosis

…で: 吳松齡

組織理論與管理 = Organization theory and ma...

~

林欽榮

組織理論與管理 = Organization theory and management

…で: 林欽榮

傳播學是什麼 = What is communicology?

…で: 郭光華

物理學是什麼 = What is physics?

…で: 劉樹勇

廣告創意 = Advertising creativiy:concept & practice : 概念與操作

…で: 許安琪

法學緒論 = The knowledge of law

…で: 林文清

休閒產業經營管理 = Management of leisure business

…で: 吳松齡

行銷管理 = Marketing management : 策略.個案與應用; strategy, cases and practices

…で: 范惟翔

創新管理 = Innovation management : innovation and patent protection practice : 創意發明與專利保護實務

…で: 葉忠福

生命教育 = Life education : 學理與體驗; didactics and experience

…で: 鈕則誠

知識與權力 : 對科學主義的反思

…で: 李偉俠

愛, 漫步在杜鵑窩

…で: 龍瑞如

如歌的行板 = Andante cantabile

…で: 蔣理容

生命教育概論 = Introduction to life education : 華人應用哲學取向; Chinese applied philosophical approach

…で: 鈕則誠

文化政策新論 : 建構台灣新社會

…で: 林信華

現代精緻旅館經營管理 : 理論與實務

…で: 余慶華

道與中國文化

…で: 中國

應用文

~

楊正寬

…で: 楊正寬

女性與聯合國 = Women and United Nations

…で: 鄧修倫

消費文化理論 = Consumer culture theories

…で: 陳坤宏

全球化 = Globalization

…で: 楊雪冬

經濟分析 = Economic analysis : theories and practice : 學理與實證

…で: 楊政學

新制度主義與社會資本 = From new-institutionalism to social capital

…で: 李英明

志願服務概論 = Introduction to volunteering in Taiwan

…で: 曾華源

早期療育社會工作 = Social work practice in the early intervention

…で: 張秀玉

社會立法析論 = Analysis to social legislation

~

陳武雄

社會立法析論 = Analysis to social legislation

…で: 陳武雄

媒介消費 = Media consumption : 閱聽人與社會; audience and society

…で: 盧嵐蘭

媒體識讀 = Media literacy

…で: 康照祥

台灣的社區與組織 = Communities and organizat...

~

李天賞

台灣的社區與組織 = Communities and organizations in Taiwan

…で: 李天賞

亞澳紐非觀光地理 = Geo-tourism : Asia, Australia, New Zealand and Africa

…で: 楊本禮

親職教育理論與實務 = Parent education : theor...

~

郭靜晃

親職教育理論與實務 = Parent education : theory and practice

…で: 郭靜晃

社會工作管理 = Social work management

~

黃源協

社會工作管理 = Social work management

…で: 黃源協

服務方案之設計與管理

~

Kettner,, Peter M.

服務方案之設計與管理

…で: Kettner,, Peter M.

社區照顧 : 台灣與英國經驗的檢視

…で: 黃源協

圖說中國建築史

…で: 史建

圖說中國雕塑史

…で: 鄒躍進

公共關係 : 政府公共議題決策管理

…で: 卜正

人民團體經營管理 = Operation and management for citizen's organization

…で: 陳武雄

廣播節目企劃與電台經營 : 培養全方位廣播人

…で: 賴祥蔚

領隊實務 = The practice of tour manager

…で: 黃榮鵬

音樂欣賞指南

…で: 馬清

經濟分析概要 = Introductory economic analysis

…で: 楊政學

戶外廣告 = Outdoor advertising design/production

…で: 樊志育

生產與服務作業管理

…で: 林豐隆

旅館客房作業管理

…で: 郭春敏

旅館人力資源管理 = Hotel human resource management

…で: 劉桂芬

青少年發展 : 危機與轉機

…で: 劉玉玲

商業遊憩管理 = Commercial recreation management

…で: 周明智

領隊實務

~

黃榮鵬

…で: 黃榮鵬

競選傳播與台灣社會 = Election campaign communication in Taiwan

…で: 鄭自隆

餐飲管理 : 理論與實務

…で: 林玥秀

客務部經營與管理

…で: Brools,, Richard M.

非營利組織行銷 : 以使命為導向

…で: Brinckerhoff,, Peter C.

非營利組織行銷工作手冊

…で: Brinckerhoff,, Peter C.

廠務科技與管理 = The technology and management of facility system : 奈米半導體級; nano or semiconductor industry

…で: 馬榮華

秘書實務 = Secretary's & administrative ...

~

徐筑琴

秘書實務 = Secretary's & administrative assistant's handbook

…で: 徐筑琴

社會福利經濟分析 = Economic analysis of social welfare

…で: 蔡宏昭

人因工程學(精華版) = Human factors engineeri...

~

張一岑

人因工程學(精華版) = Human factors engineering and ergonomics

…で: 張一岑

老人社會工作 : 權能激發取向

…で: Cox,, Enid O.

服務產品設計

…で: 陳覺

志願服務理念與實務 = Concept and practice to voluntary service

…で: 陳武雄

觀光導論 = Introduction to tourism

~

劉修祥

觀光導論 = Introduction to tourism

…で: 劉修祥

休閒事業概論

~

張宮熊

休閒事業概論

…で: 張宮熊

…で: Rawnsely,, Gary

葡萄酒賞析

~

鄭建瑋

葡萄酒賞析

…で: 鄭建瑋

旅遊糾紛處理

…で: 李慈慧

餐飲財務分析與成本控制

…で: 陳哲次

…で: 顧景昇

餐飲營養學 = Nutrition for Food and Culinary Professionals

…で: 李錦楓

尋找繆思的歌聲

…で: 陳煒舜

…で: Attner,, Raymond F.

餐飲衛生與管理 = Food & beverage hygienic safety and hygiene managment

…で: 李義川

…で: Hansen,, Don R.

餐旅概論 = Introduction to hospitality

~

蘇芳基

餐旅概論 = Introduction to hospitality

…で: 蘇芳基

觀光行銷學 = Tourism marketing

…で: 陳建和

商業心理學 = The business psychology

~

林仁和

商業心理學 = The business psychology

…で: 林仁和

大眾文化理論 = Popular culture theories

…で: 陸揚

台灣海疆史

…で: 臺灣

積極性家庭維繫服務 : 家庭政策及福利服務之應用

…で: Whittaker,, James K.

整合社會福利政策與社會工作實務

…で: McInnis-Dittrich,, Kathleen

廣告設計學

…で: 樊志育

應用倫理學的新面向

…で: 劉阿榮

武俠文化 = Chivalrous culture

…で: 易劍東

國際會議規劃與管理 = International conference management

…で: 呂秋霞

經濟學帝國主義 = Economic imperialism

…で: 楊建成

當生命遇見時 = When life has met : 一次生命成長的邀請; one invocation of life's growth

…で: 楊政學

領隊實務 = The practice of tour manager

~

黃榮鵬

領隊實務 = The practice of tour manager

…で: 黃榮鵬

網路公關 : 理論與實務

…で: 邱淑華

觀光概論 : 重點整理、題庫、解答

…で: 揚智文化事業公司編輯部

飲食與生活 = Dietary and life

~

張玉欣

飲食與生活 = Dietary and life

…で: 張玉欣

餐飲連鎖經營 = Restaurant franchising

~

Khan,, Mahmood A.

餐飲連鎖經營 = Restaurant franchising

…で: Khan,, Mahmood A.

觀光餐旅管理 = Hospitality industry management : 理論與實務; theory and practice

…で: 郭春敏

人際和諧與衝突 : 本土化的理論與研究

…で: 黃?莉

人文思想與現代社會 = The humanilies and conte...

~

洪鎌德

人文思想與現代社會 = The humanilies and contemporary society

…で: 洪鎌德

觀光行銷管理實務 = Tourism marketing management and practice

…で: 徐惠群

社會工作管理

…で: Aldgate,, Jane

活出魅力 = Elder rights : 談老人人權

…で: 景鈺雲

服務方案之設計與管理

~

Kettner,, Peter M.

服務方案之設計與管理

…で: Kettner,, Peter M.

社區組織理論與實務技巧 = Community organization theory and practical skills

…で: 姚瀛志

人類行為與社會環境 = Human behavior and social environment

…で: 王淑楨

社區工作方法與技巧 = Methods and techniques of community work

…で: 蔡宏進

退休後的心理調適與生活經營 = Managing your retirement life

…で: 羅瓊娟

餐旅業督導訓練 = Supervision in the hospitality industry

…で: 蔡必昌

餐旅業行銷管理 = Hospitality marketing management : theory and practice : 理論與實務

…で: 郭春敏

餐飲管理 = Food and beverage management

…で: 陳堯帝

旅館服務技術 = Hotel service from concept to operation

…で: 蘇芳基

創新發明原理與應用 = Principle and application of innovation, 2nd ed.

…で: 葉忠福

領隊與導遊實務(一)

…で: 許怡萍

領隊與導遊實務(二)

…で: 許怡萍

鄉村旅遊 = Rural tourism

…で: 蔡宏進

航空客運與票務 = Air transportation and tic...

~

張瑞奇

航空客運與票務 = Air transportation and ticketing

…で: 張瑞奇

觀光遊憩資源實務 = Practical guide to resources of sightseeing & recreation in Taiwan

…で: 吳坤熙

創新發明原理與應用 = Principle and applicatio...

~

葉忠福

創新發明原理與應用 = Principle and application of innovation

…で: 葉忠福

高齡者社會參與 = Social participation of the elderly

…で: 葉至誠

商業遊憩產業管理 = Commercial recreation management

…で: 周明智

牌桌遊戲管理

…で: Easley,, Steve

解說教育 = Interpretation education

…で: 楊明賢

機場營運與管理 = Airport operations and management

…で: 賴金和

運動休閒與健康管理 = Sport, leisure and health management

…で: 陳敦禮

水適能運動入門 = Water fitness

…で: 柳家琪

運動賽會管理 = Principles and practice of ...

~

程紹同

運動賽會管理 = Principles and practice of sport event management : 理論與實務

…で: 程紹同

台灣觀光旅遊導論

…で: 吳武忠

中國生命學 : 中華賢哲之生死智慧

…で: 鄭曉江

休閒活動設計規劃 = The process of leisure programming

…で: 吳松齡

生死學 = Thanatology

…で: 鄭曉江

…で: Gerald,, Corey

生死教育 = Life and death education : 生命總會找到出路; life will always find a way out

…で: 劉明德

社會服務機構組織與管理 : 全面品質管理的理論與實務

…で: Martin,, Lawrence L

航空客運與票務

~

張瑞奇

航空客運與票務

…で: 張瑞奇

…で: 林香君

旅館客房管理實務 = Hotel front office and ho...

~

李欽明

旅館客房管理實務 = Hotel front office and housekeeping management

…で: 李欽明

旅館安全管理

…で: 黃惠伯

…で: 蕭玉倩

餐飲英語 = Restaurant English

…で: 蔡淳伊

餐飲行銷實務

…で: 胡夢蕾

休閒活動經營管理 = The Administration of leisure service : 發展執行與永續經營

…で: 吳松齡

殯葬生命教育 = Chinese life education for funeral professionals and consumers

…で: 鈕則誠

觀光導論 = Introduction to tourism

~

劉修祥

觀光導論 = Introduction to tourism

…で: 劉修祥

領隊實務 = The practice of tour manager

…で: 黃榮鵬

老人長照政策 = Long-term care policies for the elderly

…で: 葉至誠

餐飲管理 = Food & beverage management concept and operation

…で: 蘇芳基

觀光導論 = Introduciton to tourism

…で: 劉修祥

旅行業實務經營學 = Travel agency : practices and operations

…で: 容繼業

媒體科技與文化全球化讀本 = Digital technology and culture globalization : a reader

…で: 邱誌勇

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure a...

~

張瑞琇

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure and recreation industry

…で: 張瑞琇

…で: 賴倩瑜

旅館英語 = Practical Hotel English

…で: Peat,, Andrew W.

疾病營養諮商技巧

…で: Snetselaar,, Linda G.

公共關係學 = Public relations

…で: 熊源偉

旅運實務 = The practice of travel agent

…で: 孫慶文

國際會議規劃與管理

~

呂秋霞

國際會議規劃與管理

…で: 呂秋霞

觀光行政與法規 = Tourism admistration and laws

~

楊正寬

觀光行政與法規 = Tourism admistration and laws

…で: 楊正寬

宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice

…で: 許順旺

現代商務旅館經營管理實務 = Operating business hotels today

…で: 余慶華

菜單設計與成本控制 = Menu design & cost control

~

蔡曉娟

菜單設計與成本控制 = Menu design & cost control

…で: 蔡曉娟

管家服務 = The butler service

~

陳貞?

管家服務 = The butler service

…で: 陳貞?

老人心理學 = The psychology of aging

…で: 彭懷真

認知老化的理論與實務 = Cognitive aging : theory and practice

…で: 秦秀蘭

老化與體能 = Aging and physical fitness

…で: 郭家驊

餐飲實務 : 重點整理、題庫、解答

…で: 陳堯帝

情緒管理 = Emotion management

~

楊智馨

情緒管理 = Emotion management

…で: 楊智馨

死亡與永生101問答集

…で: Phan,, Peter C.

觀生死 : 自我生命教育

…で: 鈕則誠

退休生涯經營 : 概念、規劃與養生

…で: 朱芬郁

運動產業概論 = Introduction of sports industry

~

蘇維杉

運動產業概論 = Introduction of sports industry

…で: 蘇維杉

生命思想vs.生命意義

…で: 陳俊輝

觀光資源概要(領隊導遊‧考證用書) = Tourism resource...

~

許怡萍

觀光資源概要(領隊導遊‧考證用書) = Tourism resources introduction

…で: 許怡萍

社會科學概論

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葉至誠

社會科學概論

…で: 葉至誠

旅館管理 : 重點整理、題庫、解答

…で: 吳勉勤

憲法與公民教育 = Constitution and civic education

…で: 周繼祥

認識生死學 : 生死有涯

~

曾煥棠

認識生死學 : 生死有涯

…で: 曾煥棠

觀光學概要 = An introduction to tourism

~

楊明賢

觀光學概要 = An introduction to tourism

…で: 楊明賢

社會立法析論 = Analysis to social legislation

…で: 陳武雄

管理經濟 = Managerial economics : 策略分析實用寶典

…で: 朱容徵

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure a...

~

張瑞琇

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure and recreaton industry

…で: 張瑞琇

觀光行政與法規 = Tourism administration and laws

…で: 楊正寬

運動休閒管理 = Management of sport and leisure

~

蘇維杉

運動休閒管理 = Management of sport and leisure

…で: 蘇維杉

休閒行銷學 = Leisure marketing:the core

…で: 吳松齡

休閒俱樂部經營管理實務 = Leisure club managemen...

~

林月枝

休閒俱樂部經營管理實務 = Leisure club management and operation practice

…で: 林月枝

政治廣告 : 理論與實務

…で: 鈕則勳

法律與人生 = The law and life

…で: 劉俊麟

政治與資訊的對話 = A dialogue between information technology and politics

…で: 孫以清

社會團體工作

…で: Reid,, Kenneth E.

創新教學之單元設計研究 : 以<<創意思考>>課程為例

…で: 洪淑宜

人因工程學(精華版) = Human factors engineeri...

~

張一岑

人因工程學(精華版) = Human factors engineering and ergonomics

…で: 張一岑

服務方案之設計與管理

~

Kettner,, Peter M.

服務方案之設計與管理

…で: Kettner,, Peter M.

餐旅服務品質管理

~

王斐青

餐旅服務品質管理

…で: 王斐青

餐廳開發與規劃

~

蔡毓峰

餐廳開發與規劃

…で: 蔡毓峰

餐旅英文與會話

…で: 謝雯雯

觀光學概論 = An introduction to tourism

~

楊明賢

觀光學概論 = An introduction to tourism

…で: 楊明賢

老人健康運動指導 = Health-related sports instruction for older adults

…で: 蕭秋祺

老年社會學 = Sociology of aging

…で: 彭懷真

…で: 王立文

…で: 康明方

有效撰寫英文職涯經歷 = Writing effective career statements

…で: Knoy,, Ted

航空貨運理論與實務 = Air cargo business and handling

…で: 李世雄

防火與防爆 = Fire and explosion protection

…で: 張一岑

觀光地理 = Tourism georaphy

…で: 李銘輝

食譜新煮張

…で: 臺灣觀光學院廚藝管理系

生涯發展與規劃 = Career development and the...

~

王淑俐

生涯發展與規劃 = Career development and the work ethics : 為職涯發展做準備

…で: 王淑俐

職場倫理 = Business ethics

~

朱立安

職場倫理 = Business ethics

…で: 朱立安

企業倫理 = Business ethics

…で: 丁志達

航空運輸管理概論 = Introduction to air transportation and management

…で: 張哲銘

製程安全管理 = Chemical process safety management

…で: 張一岑

酒吧管理與實務技能 = Bar management and practical skills

…で: 高琦

有效撰寫行銷英文

…で: Knoy,, Ted

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals

…で: 李錦楓

馬雲的人生哲學 = Life philosophy of Jack Ma : 創業人生

…で: 華藝數位股份有限公司

生態心理學 = Ecological psychology

…で: 易芳

老子的人生哲學 : 自然人生

…で: (周)李耳－傳記

企業倫理 = Business ethics

…で: 楊政學

管家服務 = Butler service

…で: 張梧雨

老人居家健康照顧手冊 = Health homecare handbook for senior citizen

…で: 陳美蘭

咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡

…で: Morris, Jonathan

老人用藥安全 = Drug safety in the elderly

…で: 顧祐瑞

飲食文化概論 = Introduction to dietary culture

…で: 張玉欣

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and...

~

蔡毓峰

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning

…で: 蔡毓峰

老人學 = Gerontology

…で: 洪櫻純

餐飲美學 = Food and beverage aesthetics

…で: 蘇芳基

觀光心理學 = The psychology of tourism

…で: 劉翠華

門市服務丙級技能檢定 : 學術科

…で: 蕭靜雅

休閒健康管理 = Leisure and health management

…で: 陳嫣芬

西餐烹調理論與實務 = Western cuisine theory and practice

…で: 賴顧賢

旅遊銷售技巧 = Selling skills for travel and tourism

…で: 黃榮鵬

旅館安全管理 = Hotel safety management

…で: 黃惠伯

旅館房務理論與實務 = Hotel housekeeping : operation & management

…で: 張麗英

領隊與導遊實務 = The practice of tour manag...

~

劉原良

領隊與導遊實務 = The practice of tour manager and tour guide

…で: 劉原良

觀光行政與法規 = Tourism admistration and laws

~

楊正寬

觀光行政與法規 = Tourism admistration and laws

…で: 楊正寬

遊程規劃與成本分析 = Tour planning and cost analysis

…で: 趙曼白

餐旅概論 = Introduction to hospitality

…で: 蘇芳基

老人居家健康照顧理論與實務 = Health homecare concept and practice for senior citizen

…で: 陳美蘭

人類行為與社會環境 = Human behavior and social environment

…で: 郭靜晃

愛情學分與分手藝術 = Studies on love and art of breaking up

…で: 王淑俐

兒童社會工作 = Children social work : SWPIP實務運作; social work protocols in practice

…で: 郭靜晃

社會心理學

~

Akert, Robin M.

社會心理學

…で: Akert, Robin M.

機構高齡活動設計理論與實務 = Group-rhythmical activities in elderly carefacility:theory and practice : 律動.能量.團體動力

…で: 秦秀蘭

觀光行政與法規 = Tourism administration and...

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楊正寬

觀光行政與法規 = Tourism administration and laws

…で: 楊正寬

活動行銷 : 活動、慶典、集會與展覽

…で: Preston,, Chris

旅運經營管理 = Travel industry management

…で: 鈕先鉞

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism marketing

…で: 蘇芳基

餐飲連鎖經營

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Khan,, Mahmood A.

餐飲連鎖經營

…で: Khan,, Mahmood A.

…で: Allen,, Judy

旅館人力資源管理 = Hotel human resource management

…で: 劉桂芬

旅館管理 = Hotel management : 理論與實務; theory and practice

…で: 郭春敏

國際禮儀實務 = Etiquette

…で: 徐筑琴

華語文文化教學

…で: 周慶華

特殊教育概論 = Introduction to educating exceptional children

…で: 黃志成

服務業管理 = Service industry management

…で: 林月枝

餐飲服務技術 = Food and beverage service from concept to operation

…で: 蘇芳基

綠色飲食概論與設計 = Green diet introduction ...

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楊昭景

綠色飲食概論與設計 = Green diet introduction and plan

…で: 楊昭景

全球會議與展覽

…で: Krugman,, Carol

休閒遊憩產業概論

…で: 張瑞琇

文化觀光 = Cultural tourism : 原理與應用

…で: 楊正寬

職場倫理 = Workplace ethics

…で: 丁志達

飲料管理 = Beverage management : 調酒實務

…で: 陳堯帝

職業安全管理與實務 = Occupational safety management and practice

…で: 張國信

現代安全管理 = Modern safety management

…で: 蔡永銘

觀光遊憩資源規劃 = Tourism and recreation resources planning

…で: 李銘輝

廣告趨勢與策略建構 : 從2008年與2012年我國總統選舉候選人競選廣告策略談起

…で: 鈕則勳

觀光行銷管理實務 = Tourism marketing management andpractice

…で: 徐惠群

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism mar...

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華藝數位股份有限公司

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism marketing

…で: 華藝數位股份有限公司

觀光行銷管理實務 = Tourism marketing management andpractice

…で: 徐惠群

觀光行銷管理實務 = Tourism marketing management and practice

…で: 徐惠群

高齡者身體活動設計與規劃 = Physical activities design and planning for older adults

…で: 侯青雲

志願服務與志工管理 = Volunteer service and administration

…で: 彭懷真

身心障礙福利服務 = The disabled person's welfare services

…で: 王淑楨

世界旅遊文化與觀光 : 世界遺產、節慶、飲食與人文歷史

…で: 楊明賢

工業心理學 = Industrial psychology

…で: 林欽榮

法律與生活

…で: 劉俊良

文學史如何可能 : 台灣新文學史論

…で: 孟樊

餐飲設備與器具概論 = Introduction to restaurant equipment and tools

…で: 蔡毓峯

餐飲安全與衛生 = Food safety and sanitation

…で: 李義川

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

…で: 李怡君

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