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概要
書目資訊
主題
飲食業 - 美國
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
麥當勞成功傳奇 : 跨文化經營啟示錄
by:
(書目-語言資料,印刷品)
社會的麥當勞化
by:
(書目-語言資料,印刷品)
保羅.紐曼.義大利麵醬, 以及他的奇怪搭檔
by:
(書目-語言資料,印刷品)
速食共和國 : 速食的黑暗面
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
紐曼私傳食品集團- 管理
飲食業- 美國
文化- 美國
社會- 美國
國際企業- 個案研究
East Asia- Social life and customs
飲食- 文化- 東南亞
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