南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

回上頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Running a restaurant for dummies /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	Running a restaurant for dummies // by Michael Garvey, Heather Dismore, and Andrew G.Dismore.
作者:	Garvey, Michael.
其他作者:	Dismore, Andrew.
出版者:	Hoboken, N.J. :John Wiley & Sons,2011.
面頁冊數:	xvii, 366 :ill. ;24 cm.
附註:	Includes index.
標題:	Restaurant management. -
ISBN:	1118027922 (pbk.) :
ISBN:	9781118027929 (pbk.)

Running a restaurant for dummies /
LDR:00753cam _22002415a_450 001 148121
003 OCoLC
005 20121031044848.0
008 110512s2011 njua 001 0 eng d
010 $a 2011936928
015 $a GBB159290 $2 bnb
016 7 $a 015809110 $2 Uk
020 $a 1118027922 (pbk.) : $c NT693
020 $a 9781118027929 (pbk.)
035 $a 00147121
040 $a UKMGB $b eng $c UKMGB $d YDXCP $d ORX $d ILC $d MEA $d CUV $d BDX $d BTCTA
082 0 4 $a 647.95068 $2 22
100 1 $a Garvey, Michael. $3 190178
245 1 0 $a Running a restaurant for dummies / $c by Michael Garvey, Heather Dismore, and Andrew G.Dismore.
250 $a 2nd ed.
260 $a Hoboken, N.J. : $b John Wiley & Sons, $c 2011.
300 $a xvii, 366 : $b ill. ; $c 24 cm.
490 1 $a For dummies.
500 $a Includes index.
500 $a Previous ed.: 2004.
650 0 $a Restaurant management. $3 190181
700 1 $a Dismore, Andrew. $3 190179
700 1 $a Dismore, H. $q (Heather) $3 190180
830 0 $a --For dummies. $3 186332

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

E08122

六樓西文書庫 (6th Floor-Western Books)

一般借閱

外文書

* 647.95068 G244 2011

一般(Normal)

在架

0

5030000-1000020

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入