周雨枏
Overview
| Works: | 1 works in 9 publications in 1 languages | |
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Titles
日本料理刀藝聖經 : 野崎洋光傳授,從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
by:
周雨枏; 野崎洋光
(Language materials, printed)
, [譯]
日本食設計 = Design to enrich our food & life : 從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略
by:
周雨枏; 日本; 赤松陽子
(Language materials, printed)
, [譯]