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謝雅玉

概観
著作: 2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
咖啡香味的科學 : 從烘焙萃取到原豆調合,全面揭開咖啡風味的秘密 by: 崔洛堰; 謝雅玉 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
咖啡的水科學 by: 謝雅玉; 魚希至 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
 
 
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