Wolke, Robert L.
概要
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書目資訊
料理科學 : 熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄
by:
Wolke, Robert L.; 凌網科技股份有限公司; 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 洪慈敏; 鄭煥昇; 黃作炎
(書目-電子資源)
請問牛頓先生,番茄醬該怎麼倒? : 破不了的定律、消失的雪人、吵鬧的冰塊,愛因斯坦也想知道的109個科學謎題
by:
Wolke, Robert L.; 高雄柏
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]