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主題
曾品滄
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
蓬萊百味臺灣菜 : 黃德興師傅的料理人生
by: 曾品滄; 陳彥仲; 陳瑤珍; 黃德興
(書目-語言資料,印刷品)
, [主訪]
水沙連埔社古文書選輯
by: 南投縣埔里鎮; 曾品滄; 簡史朗
(書目-語言資料,印刷品)
笨港古文書選輯
by: 曾品滄; 雲林縣北港鎮
(書目-語言資料,印刷品)
, [執行編輯]
主題
南投縣埔里鎮- 史料
雲林縣北港鎮- 史料
傳記
烹飪
黃德興- 傳記
食譜
餐飲業
飲食風俗
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