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丙級烘焙食品麵包.西點蛋糕項學術科通關寶典 = Baking foods

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Baking foods
作者:	周儷淑,
出版地:	新北市
出版者:	台科大圖書;
出版年:	2013[民102]
版本:	五版
面頁冊數:	1冊 : 彩圖,表格 ; 26公分
集叢名:	技能檢定
標題:	烹飪 -
標題:	點心食譜 -
附註:	2013最新版
ISBN:	978-986-308-399-3

丙級烘焙食品麵包.西點蛋糕項學術科通關寶典 = Baking foods
周, 儷淑

丙級烘焙食品麵包.西點蛋糕項學術科通關寶典 = Baking foods / 周儷淑等編著 - 五版. - 新北市 : 台科大圖書, 2013[民102]. - 1冊 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (技能檢定).
2013最新版.
ISBN 978-986-308-399-3
烹飪點心食譜

丙級烘焙食品麵包.西點蛋糕項學術科通關寶典 = Baking foods
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

205099

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.16 7723 102

一般(Normal)

在架

0

5030000-1020013

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