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飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji ...

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何君傑

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
作者:	初曉恆
合作者:	章平
合作者:	何君傑
出版地:	上海
出版者:	上海財經大學出版社;
出版年:	2006
標題:	飯店 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	全書分別介紹了飯店概述、飯店管理概述、飯店計劃與決策管理、飯店組織管理、飯店管理者、飯店服務質量管理、飯店管理控制、飯店集團等內容。
ISBN:	7810987461

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
初曉恆

飯店管理概論 [電子資源] : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai / 初曉恆, 章平, 何君傑主編 - 上海 : 上海財經大學出版社, 2006.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7810987461
飯店

章平

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
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