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吃出健康系列 蒜療篇. 蒜療篇
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馮娟

 

  • 吃出健康系列 蒜療篇. 蒜療篇
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    作者: 馮娟
    出版地: 廣州
    出版者: 華南理工大學出版社;
    出版年: 2002
    電子資源: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
    附註: 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
    摘要註: 大蒜(Alium Satiwm L)為百合科蔥屬植物，古稱葫，也叫葫蒜。蒜按其蒜頭皮色不同分為紫皮蒜和白皮蒜，按蒜瓣大小不同分為大瓣種和小瓣種。蒜頭、蒜苗、蒜荃均可作蔬菜，蒜的全株均能做藥用。
    ISBN: 7562312605
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