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生化工程 : 高等學校專業教材
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
高等學校專業教材
作者:
倫世儀
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2007
標題:
工業發酵 -
電子資源:
中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:
本書重點闡述了生化工程的基礎內容和基本理論。除導言章之外,有培養基滅菌、空氣除菌、通氣與攪拌、比擬放大、連續培養的基本原理、固定化脢和固定化細胞、微生物生化反應過程的質量和能量衡算,以及微生物生長及發酵反應的數學模型和計算機的應用等八章。
ISBN:
7501914389
生化工程 : 高等學校專業教材
倫世儀
生化工程
[電子資源] : 高等學校專業教材 / 倫世儀主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7501914389
工業發酵
生化工程 : 高等學校專業教材
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本書重點闡述了生化工程的基礎內容和基本理論。除導言章之外,有培養基滅菌、空氣除菌、通氣與攪拌、比擬放大、連續培養的基本原理、固定化脢和固定化細胞、微生物生化反應過程的質量和能量衡算,以及微生物生長及發酵反應的數學模型和計算機的應用等八章。
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全部
線上資料庫 (Online Resource)
出版年:
卷號:
館藏
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