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臨床營養學

安建鋼

臨床營養學

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	安建鋼
合作者:	蔡東聯
合作者:	高永瑞
出版地:	北京
出版者:	人民軍醫出版社;
出版年:	2004
標題:	臨床營養學 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本教材共分為3篇。第一篇營養學基礎，探討各種營養素的性質、營養作用、人體的需要量及食物來源，營養素間的相互作用等；不同生命階段及不同勞動和生活環境下人群的營養需要；常見營養缺乏病的病因、臨床表現及防治措施；人體營養狀況的評價方法等。第二篇臨床營養概論，介紹住院病人的常用基本飲食；作為輔助臨床診斷的試驗飲食、代謝飲食及特殊治療飲食的適應證、臨床意義、使用方法及原則；腸內、腸外營養制劑及臨床應用等。第三篇營養治療，闡述臨床各科常見疾病的營養治療與護理。
ISBN:	7801941586

臨床營養學
安建鋼

臨床營養學 [電子資源] / 安建鋼, 蔡東聯, 高永瑞主編 - 北京 : 人民軍醫出版社, 2004.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7801941586
臨床營養學

蔡東聯

臨床營養學
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330 $a 本教材共分為3篇。第一篇營養學基礎，探討各種營養素的性質、營養作用、人體的需要量及食物來源，營養素間的相互作用等；不同生命階段及不同勞動和生活環境下人群的營養需要；常見營養缺乏病的病因、臨床表現及防治措施；人體營養狀況的評價方法等。第二篇臨床營養概論，介紹住院病人的常用基本飲食；作為輔助臨床診斷的試驗飲食、代謝飲食及特殊治療飲食的適應證、臨床意義、使用方法及原則；腸內、腸外營養制劑及臨床應用等。第三篇營養治療，闡述臨床各科常見疾病的營養治療與護理。
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