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創新川味涼菜

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	田力
出版地:	成都
出版者:	四川科學技術出版社;
出版年:	2003
集叢名:	創新川菜精華叢書
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本書分為素菜類，畜禽類，水產類，海鮮類，包括有：香菜蘿蔔絲，燒拌茄子，櫻桃肉，酥皮牛肉，麻辣魚柳，生片三文魚等。
ISBN:	7536445539

創新川味涼菜
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