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糧食及其製品檢驗

~

周子誠

糧食及其製品檢驗

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	周子誠
出版地:	成都
出版者:	西南交通大學出版社;
出版年:	2005
集叢名:	21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)
標題:	糧食 - 教材 - 食品檢驗 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN:	7811041375

糧食及其製品檢驗
周子誠

糧食及其製品檢驗 [電子資源] / 周子誠主編 - 成都 : 西南交通大學出版社, 2005. - (21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7811041375
糧食 -- 教材 -- 食品檢驗

糧食及其製品檢驗
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OE0036651

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