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烘焙乙級技能檢定演練
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳日杉,
其他作者:
孫靖玲,
出版地:
臺中市
出版者:
廣懋;
出版年:
2014[民103]
版本:
三版
面頁冊數:
[4],346面 : 彩圖,表 ; 26公分
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
考試指南 -
ISBN:
9789867723413
烘焙乙級技能檢定演練
吳, 日杉
烘焙乙級技能檢定演練
/ 吳日杉,孫靖玲編著 - 三版. - 臺中市 : 廣懋, 2014[民103]. - [4],346面 ; 彩圖,表 ; 26公分.
ISBN 9789867723413
點心食譜烹飪考試指南
孫, 靖玲
烘焙乙級技能檢定演練
LDR
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烘焙乙級技能檢定演練
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附乙級學科試題手冊
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
208600
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.16 2664-3 103
一般(Normal)
在架
0
5030000-1030012
1 筆 • 頁數 1 •
1
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