• 世界飲食文化 = World foodculture
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: World foodculture
    作者: 張玉欣,
    其他作者: 郭忠豪,
    其他作者: 蔡倩玟,
    出版地: 新北市
    出版者: 華立;
    出版年: 2014[民103]
    版本: 一版
    面頁冊數: [13],302面 : 彩圖,彩地圖,表格 ; 26公分
    集叢名: 觀光餐旅叢書5612
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 通俗作品 -
    附註: 含參考書目及索引
    附註: 封面及書背、版權頁副題名: 立足臺灣、從飲食文化看世界
    ISBN: 978-957-784-570-2
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