• 和風旨味 : 料理職人勇師傅的70道經典與創意料理,及30年大廚之路
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 料理職人勇師傅的70道經典與創意料理,及30年大廚之路
    作者: 林文勇,
    出版地: 臺北市
    出版者: 臺視文化;
    出版年: 2014[民103]
    版本: 初版
    面頁冊數: 167面 : 彩圖 ; 26公分
    集叢名: 食譜叢書236
    標題: 食譜 -
    標題: 日本 -
    ISBN: 978-986-343-019-3
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