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旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
副題名:	邁向全方位的餐旅管理
著者:	吳勉勤,
出版地:	新北市
出版された:	華立圖書;
出版年:	2013[民102]
版次:	十一版
記述:	[25],617面 : 彩圖,像,表 ; 28公分
シリーズ:	餐旅觀光叢書5501g
主題:	旅館業管理 -
注記:	精華版
注記:	民103十一版2刷
注記:	封面英文題名: Hotel management theory and practice
注記:	含參考書目
注記:	附錄:旅館客房照片等4種
国際標準図書番号 (ISBN):	978-957-784-498-9

旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理
吳, 勉勤

旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理 / 吳勉勤著 - 十一版. - 新北市 : 華立圖書, 2013[民102]. - [25],617面 ; 彩圖,像,表 ; 28公分. - (餐旅觀光叢書 ; 5501g).
精華版民103十一版2刷封面英文題名: Hotel management theory and practice含參考書目附錄:旅館客房照片等4種.
ISBN 978-957-784-498-9
旅館業管理

旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理
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0 ～に基づいて論評

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