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廚房必備!萬用調味醬油大百科 : 全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書
作者:	黃雅惠,
其他作者:	溫國智,
其他作者:	黃經典,
出版地:	臺北市
出版者:	日日幸福事業出版; 聯合發行;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	234面 : 彩圖 ; 23公分
集叢名:	廚房Kitchen19
標題:	調味品 -
標題:	食譜 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-92078-4-3

廚房必備!萬用調味醬油大百科 : 全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書
黃, 雅惠

廚房必備!萬用調味醬油大百科 : 全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書 / 黃雅惠文字採訪 ; 溫國智,黃經典食譜設計 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福事業出版, 2015[民104]. - 234面 ; 彩圖 ; 23公分. - (廚房Kitchen ; 19).
含索引.
ISBN 978-986-92078-4-3
調味品食譜

溫, 國智

廚房必備!萬用調味醬油大百科 : 全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書
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