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咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	커피 마스터클래스
副題名:	烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
著者:	辛基旭,
副次的な著作責任:	高毓婷,
出版地:	臺北市
出版された:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2016[民105]
版次:	初版
記述:	279,[1]面 : 彩圖,表格 ; 23公分
シリーズ:	CUISINE16
主題:	咖啡 -
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-408-153-0

咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
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