• 酒店客房服務技能實訓
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    作者: 杜建華,
    出版地: 北京
    出版者: 北京交通大學出版社;
    出版年: 2012
    版本: 初版
    標題: 旅館業管理 -
    標題: 旅館經營 -
    電子資源: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
    附註: 簡體字
    摘要註: 本書上以實訓項目為基本單元,每個實訓項目包括實訓目的、實訓方法、實訓準備、實訓內容、程序與操作標準、要點提示和考核指南。其具體內容包括客房清掃服務、客房對客服務、清潔保養工作和客房安全工作4個部分。
    ISBN: 978-7-5121-1242-1
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