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主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
[NT 15000859] null:	Ducasse chez vous
タイトル情報:	242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
著者:	DucasseAlain,
副次的な著作責任:	陳文怡,
出版地:	臺北市
出版された:	家庭傳媒城邦分公司發行; 麥浩斯出版;
出版年:	2017[民106]
版次:	初版
記述:	175面 : 圖 ; 25公分
シリーズ:	Master Chef16
主題:	食譜 -
主題:	烹飪 -
主題:	法國 -
注記:	含索引
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-408-333-6

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
Ducasse, Alain

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範 / 倫.杜卡斯(Alain Ducasse)著 ; 陳文怡譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2017[民106]. - 175面 ; 圖 ; 25公分. - (Master Chef ; 16).
含索引.
ISBN 978-986-408-333-6
食譜烹飪

陳, 文怡

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
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館藏地: 出版年: 卷號:

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