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国際標準書誌記述(ISBD)
日本廚藝教室首席的控溫烹調料理筆記
~
何姵儀
日本廚藝教室首席的控溫烹調料理筆記
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
[NT 15000859] null:
弱火コントロールで絶対失敗しない料理
著者:
水島弘史,
副次的な著作責任:
何姵儀,
出版地:
臺北市
出版された:
采實文化;
出版年:
2018[民107]
版次:
初版
記述:
127面 : 彩圖 ; 23公分
シリーズ:
生活樹系列60
主題:
食譜 -
主題:
烹飪 -
国際標準図書番号 (ISBN):
978-957-8950-35-1
日本廚藝教室首席的控溫烹調料理筆記
水島, 弘史
日本廚藝教室首席的控溫烹調料理筆記
/ 水島弘史作 ; 何姵儀譯 - 初版. - 臺北市 : 采實文化, 2018[民107]. - 127面 ; 彩圖 ; 23公分. - (生活樹系列 ; 60).
ISBN 978-957-8950-35-1
食譜烹飪
何, 姵儀
日本廚藝教室首席的控溫烹調料理筆記
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所在地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
巻次:
所藏資料
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所在地名称
所藏類別
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使用種類
貸出状況
予約数
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付属資料
220988
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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