• 和食全史
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    譯自: 「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国.日本の恵み
    作者: 永山九夫,
    其他作者: 蔡麗蓉,
    出版地: 新北市新店區
    出版者: 臺灣商務;
    出版年: 2018[民107]
    版本: 一版
    面頁冊數: 383面 : 圖 ; 21公分
    集叢名: Ciel
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 歷史 -
    標題: 日本 -
    附註: 參考文獻:面377-382
    ISBN: 978-957-05-3149-7
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