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麵包的創意與變化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
獨角仙
出版地:
臺北市
出版者:
食為天文創;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
111面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
愛烘焙2
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
題名取自版權頁
ISBN:
978-986-96621-0-9
麵包的創意與變化
獨角仙
麵包的創意與變化
/ 獨角仙著 - 初版. - 臺北市 : 食為天文創, 2018[民107]. - 111面 ; 彩圖 ; 26公分. - (愛烘焙 ; 2).
題名取自版權頁.
ISBN 978-986-96621-0-9
點心食譜麵包
麵包的創意與變化
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運用七大麵糰,做出貝果、吐司、甜甜圈,還有台歐麵包
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4
館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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