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100°C湯種麵包
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
洪瑞隆,
其他作者:
楊志雄,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
127面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
烘焙家37
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-364-124-7
100°C湯種麵包
洪, 瑞隆
100°C湯種麵包
/ 洪瑞隆著 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化, 2018[民107]. - 127面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘焙家 ; 37).
ISBN 978-986-364-124-7
點心食譜麵包
楊, 志雄
100°C湯種麵包
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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資料類型
索書號
使用類型
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圖書
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一般(Normal)
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