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圖解廚房料理刀工刀法5大類

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	陳秉文,
出版地:	新北市中和區
出版された:	和平國際文化出版; 昶景國際文化總經銷;
出版年:	2018[民107]
版次:	初版
記述:	231面 : 彩圖 ; 23公分
シリーズ:	Heart style9
主題:	烹飪 -
主題:	食譜 -
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-371-141-4

圖解廚房料理刀工刀法5大類
陳, 秉文

圖解廚房料理刀工刀法5大類 / 陳秉文著 - 初版. - 新北市中和區 : 和平國際文化出版, 2018[民107]. - 231面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Heart style ; 9).
ISBN 978-986-371-141-4
烹飪食譜

圖解廚房料理刀工刀法5大類
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