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食與時 : 從秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The missing ingredient
副題名:	從秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味
作者:	LinfordJenny,
其他作者:	呂奕欣,
出版地:	臺北市
出版者:	臉譜;
出版年:	2019[民108]
版本:	一版
面頁冊數:	340面 ; 21公分
集叢名:	臉譜書房FS0103
標題:	烹飪 -
標題:	食物 -
標題:	時間 -
附註:	含參考書目與食物生產者名錄
ISBN:	978-986-235-742-2

食與時 : 從秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味
Linford, Jenny

食與時 : 從秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味 / 珍妮.林弗特(Jenny Linford)著 ; 呂奕欣譯 - 一版. - 臺北市 : 臉譜, 2019[民108]. - 340面 ; 21公分. - (臉譜書房 ; FS0103).
含參考書目與食物生產者名錄.
ISBN 978-986-235-742-2
烹飪食物時間

呂, 奕欣

食與時 : 從秒、分、時、日、週、月、年,看時間的鬼斧神工如何成就美味
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

224073

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427 L754 108

一般(Normal)

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0

5030000-1070018

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