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野島剛漫遊世界食考學 : 五十歲的一人旅, 從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
五十歲的一人旅, 從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪
作者:
野島剛,
其他作者:
張雅婷,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
有方文化出版; 時報文化總經銷;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
295面 : 彩圖, 地圖
集叢名:
有方之美4
標題:
飲食風俗 -
標題:
遊記 -
標題:
世界地理 -
電子資源:
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附註:
資料型式: 文字
附註:
檢索型式: 電子書服務平台
附註:
系統需求: HyRead Library
ISBN:
978-986-97921-4-1
ISBN:
986-97921-4-6
野島剛漫遊世界食考學 : 五十歲的一人旅, 從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪
野島, 剛
野島剛漫遊世界食考學
: 五十歲的一人旅, 從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪 / 野島剛著 ; 張雅婷譯 - 初版. - 新北市 : 有方文化出版, 2020[民109]. - 295面 ; 彩圖, 地圖. - (有方之美 ; 4).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-97921-4-1ISBN 986-97921-4-6
飲食風俗遊記世界地理
張, 雅婷
野島剛漫遊世界食考學 : 五十歲的一人旅, 從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪
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